Очень ценный по диетическим свойствам овощ
Салатный овощ, обладает желчегонным эффектом и понижает уровень сахара. Двулетнее растение. В первый год корнеплоды выращивают по технологии аналогично моркови. Густота стояния растений 40 шт/м2. При уборке ботву срезают на расстоянии 1-2 см от верхней части корнеплода. После уборки корнеплоды хранят в темном помещении при Т+1-5 градусов Цельсия. Зимой по мере необходимости производят выгонку кочанчиков. Выгонка осуществляется в почве или гидропонным способом в темноте. Продолжительность выгонки 28-30 дней, при оптимальной Т +16-20 градусов Цельсия. Выращенные кочанчики отделяют от корнеплодов и хранят в темном прохладном месте. Употребляют их в свежем виде как самостоятельное блюдо или в салатах. Наличие света на стадии выгонки или при хранении кочанчиков усиливает горечь.
Похожие товары
-
Беби салат Прованский шарм смесь 0,5г Аэлита
12 р.Цена розничная8.92 р.Цена опт дачаКупить
-
Индау (руккола) На здоровье 0,3г Аэлита
20 р.Цена розничная13.61 р.Цена опт дачаКупить
-
Салат Китеж листовой 0,5 г Аэлита
19 р.Цена розничная13.12 р.Цена опт дачаКупить
-
Салат Алые паруса 1г Гавриш
5 р.Цена розничная5 р.Цена опт дачаКупить