Отличается от более распространенного шампиньона белого, цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравния его по вкусовым качествам к белому грибу. Постоянное употребление шампиньонов снижает риск возникновения инфаркта и предупреждает появление атеросклероза, улучшает память, активизирует умственную деятельность, помогает избежать мигрени и головной боли. Шляпка коричневая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской. Пластинки белые или розовые, позднее темнеют. Ножка ровная, плотная. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное круглое кольцо. Мякоть белая, с ярко-выраженным грибным вкусом. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы. Советы по разведению: Выращивают круглый год в темных, вентилируемых помещениях. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать 4 л грунта для цветов, 2 л конского навоза, 150 г мела, 100 г гипса, 100 г суперфосфата калия, 50 г аммиачной селитры и залить раствором воды с негашеной известью (на 0,8 л воды 10 г негашеной извести). Субстрат оставляют на три дня, каждый день перемешивая слои. В течение этого времени идет процесс стерилизации, о чем свидетельствует нагревание почвосмеси. Когда температура субстрата стабилизируется на отметке +25°С (на 3-й день), он готов к использованию. Данный объем расчитан на 1 упаковку мицелия.
Похожие товары
-
Опенок летний12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Вешенка Розовая на древесной палочке, больш. пак. 12 шт
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Вешенка колумбийская 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Вешенка индийская (пульманарис) 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
Вы недавно смотрели
-
БиоМастер Газон 50г
14 р.Цена розничная10.24 р.Цена опт дачаКупить
-
Примула мягковатая ДЖУЛЬЕТТА 10шт Гавриш
20 р.Цена розничная20 р.Цена опт дачаКупить
-
Катран (хрен) Аккорд овощной 0,3 г Поиск
16 р.Цена розничная10.84 р.Цена опт дачаКупить
-
Кашпо "Шишка" 200*110*205
230 р.Купить
-
Бумажный пакет Яркий калейдоскоп 26*32,4*12,7см
77 р.Купить
-
Кашпо из фанеры "Глобус Лучшемуу учителю" 185*92*220
325 р.Купить
-
Сальвия сверкающая Скарлет 0,1 г Аэлита
23 р.Цена розничная15.48 р.Цена опт дачаКупить
-
Редис Илке 2 г Золотая Сотка Алтая
14 р.Цена розничная10.50 р.Цена опт дачаКупить